[Masci] la nostra storia 2

[g.prochilo]

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Discussioni sul MASCI [italiano]

Sempre da confidenze di Tonino Corni
Il pane scout
Tempi duri, subito dopo la guerra. Gli scout a Modena erano rinati dopo lo scioglimento, e, come risulta da diversi documenti presso l’archivio storico dello scoutismo modenese, erano stati i soldati Polacchi che avevano favorito la rinascita dello scoutismo. Erano nati gruppi scout in ogni parrocchia e la “fioritura” era soprattutto data dal fatto che i Polacchi avevano ogni ben di Dio e rifornivano generosamente gli scout. Andati via i Polacchi iniziò un periodo particolarmente gramo. Per le uscite (rigorosamente a piedi) si metteva in comune ciò che si aveva e si faceva la colletta per acquistare della farina; se la stessa non era già di proprietà del Riparto. A tale proposito, in quegli anni era in uso presso gli scout modenesi, la pratica di "spigolare il grano"; un solo gruppo, tramite la "spigolatura" e la successiva molitura, recupera ben 220 kg. di farina. Alla partenza, al mattino, ogni scout ne prendeva un poco e durante la marcia mischiava la farina con acqua e sale e la impastava all’interno della tasca, continuando a camminare. Alla sera si cuocevano queste focacce su pietre nel fuoco di bivacco. Era il cibo più buono del mondo.


Cordiali saluti

g.prochilo
g.prochilo a tin.it
05/03/2012